octobre, 2014

Les trucs & astuces de Aachchi #1 : Miel – cannelle de Ceylan

Les trucs et astuces de Aachchi (Sri Lanka) : préparation miel-cannellePréparation miel - cannelle de Ceylan - Crédit Photo : Emmanuelle Gunaratne

Aachchi (prononcez « ආච්චි » en cinghalais), c’est notre grand-mère sri lankaise. Un sarong fleuri et coloré entoure sa taille fine. Le buste enserré dans une tunique de coton blanc brodé, ajusté grossièrement devant par plusieurs épingles à nourrice.

Sandra Wanduragala, tisseuse d’humanité au Sri Lanka

Sandra Wanduragala, fondatrice de Selyn (Sri Lanka)Sandra Wanduragala, fondatrice de Selyn (Sri Lanka) - Crédit Photo : Emmanuelle Gunaratne

Fondatrice de la marque Selyn, société de tissage artisanal labellisée “commerce équitable”, Sandra Wanduragala reste une personnalité très discrète de la société sri lankaise. Grande humaniste, elle a fait de l’éthique le coeur de sa vie, […]